Асқабақ – адамзатқа ежелден белгілі әрі аса пайдалы көкөністердің бірі. Ол өзінің бай дәрумендік құрамы мен емдік қасиеттерімен ерекшеленеді. Асқабақ тағам ретінде кеңінен қолданылады, әрі оның құрамында адам ағзасына қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар.
Асқабақ туралы деректер жинақтау, өңдеу, суреттер жинақтау, сызбалар даярлау. Асқабақтың пайдасын зерттей отырып, біршама ауруларға, әсіресе оның дәнектерінің ішекқұрт ауруларына ем екенін, шипалық қасиеттерін анықтау.
Батыс Қазақстан облысы, Бөрлі ауданы, Ақсай қаласы, №2 Жалпы білім беретін орта мектебінің химия-биология пәнінің мұғалімі Бисенгалиева Асель Сатыбалдиевна