Глютенсіз нанның пайдасы және айырмашылығы 29 сәуір 2001 Биология 0 Нан өнімдерінің көп бөлігі құрамында глютен бар дәнді дақылдардан жасалған. Бұл адам ағзасында әртүрлі жағымсыз реакциялар тудыруы мүмкін және сіңіруі қиын ақуыз.