Ешкі де қазақ халқының ежелден келе жатқан төрт түлігінің бірі. Ертеректе халқымыз ешкіні негізінен сүті үшін өсіргендігін «сойса еті - қалақтай, сауса сүті – бұлақтай», «ешкі сойып жесең – бір күндік, сауып ішсең – мың күндік»- деген мақалдардан айқын білініп тұр Ешкі өте өсімтал болғандықтан тез өсіп, жылдам көбейеді
Оқушылардың сөздік қорларын молайту, өз бетімен жұмыс істеуге, сауатты оқуға машықтандыру. Көрнекілігі: Қ. Баянбай, С. Жиенбаев суреттері, төрт - түлік мал суреттері, жіңішке дауысты дыбыстар кестесі, мақал – мәтелдер, тыйым сөздер, ойындар, өлең бойынша сурет.
Батыс Қазақстан облысы, Бөрлі ауданы, Ақсай қаласы, №2 Жалпы білім беретін орта мектебінің химия-биология пәнінің мұғалімі Бисенгалиева Асель Сатыбалдиевна