Білімділік міндеті: Еңбектің адам өміріндегі мәні, нанның бидайдан жасалатыны, оның дастарханға үлкен еңбек нәтижесінде келетіні, бидайдың құндылығы туралы түсінік беру.
Мақсаты: 1. Адамның өміріндегі астың маңызды рөлін түсіндіру, дұрыс. Тамақтанудың денсаулық үшін пайдасын түсіндіру. 2. Оқушылардың білімін, ой – өрістерін, тілдерін, ойлау, танымдық қабілеттерін дамыту.
ІІ. Сабақтың мақсаты: Бутерброд дайындау технологиясы а) Білімділік мақсаты: Нан түрлері және оларды сақтау әдістері. ә) Дамытушылық мақсаты: Бутерброд түрлерімен таныстыру. б) Тәрбиелік мақсаты: Нанды қадірлеу және нанмен дайындалатын тағам түрлерін білу.