Ши бауырсақтың жасалу жолдары 29 маусым 3860 Бұл қызықты 0 Ши бауырсақ - қазақтың ұннан жасалатын ұлттық тағамдарының бірі. Көп етіп пісіріп қойсаңыз, ұзақ уақытқа дейін бұзылмайды. Шәй ішсеңіз - дәмді, үйге қонақ келсе де дастарханның сәні. Оны ұсақ бауырсақ немесе уақ бауырсақ деп те атайды.